GRUPO | NOMBRE COMUN | NOMBRE CIENTIFICO |
GRAMINEAS DE PASTOREO | ALEMAN | Erchyno chloa polystachaga |
ANGLETON | Dichantium aristatum | |
BRAQUIARIA | Brachiaria decumbens | |
CARIMAGUA | Gayunus andropogum | |
ESTRELLA | Cynidom | |
GORDURA | Melinis multiflora | |
GUINEA | Panicum maximium | |
JANEIRO | Evio choa poystachya | |
MICAY | Axonopus micay | |
PANGOLO | Digitaria decumbens | |
PUNTERO | Hipairhenia rufa | |
BUFLER | Cenchrus aliaris |
La ganadería bovina colombiana presenta indicadores de productividad muy bajos como la natalidad, el peso, la edad y el sacrificio.
Es así, como la natalidad es del 53%,las ganancias de peso diario de 350 gr/día, edad al sacrificio de 36 meses, peso al sacrifico de 415 Kg, capacidad de carga que no supera un cabeza por hectárea, entre otros.
Además de esto cerca del 92% de las empresas ganaderas fundamentan la producción de carne en el uso de pasturas compuestas por gramíneas, leguminosas y sales mineralizadas.
Con los anteriores indicadores, señala la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), y con la marcada estacionalidad en la oferta de forrajes que se presenta, sobre todo en trópico bajo, se está lejos de ser un sector competitivo para poder atender un creciente mercado internacional de carne bovina.
Colombia está ubicada en la zona tropical donde se presenta una gran variedad de climas y suelos, por eso a la hora de establecer una pradera, el mejor pasto no es el de moda si no más bien el que se adapte mejor a nuestro tipo de suelos y condiciones climáticas. No existe el pasto milagro (Bernal J 1994), todos tienen ventajas y desventajas, lo más importante es conocer sus características y la mejor forma de cosecharlos.
EXTENSIVA MIXTAEsta cuenta con áreas destinadas a cría y engorde, las primeras son pobres para pasturas artificiales y se los mantiene en su cobertura de gramíneas, aquí se encuentran las vacas de cría y terneras que se mantiene un tiempo con las vacas para la lactancia y luego son llevados a los campos de engorde.
También se practica este método con la cría, se hace en cabañas con el fin de obtener animales de mayor calidad y rendimiento. Entre las razas bovinas destacan: Aberdeen Angus, Hereford, Shorthorn y los cruzamientos de ellas con cebú; Brangus, Brandford y Santa Gertrudis
Algunas de estas razas están ubicadas en la zona del norte de Antioquia zona en la cual me encuentro ubicado en los últimos meses y estas razas están expuestas a condiciones de alimentación inadecuadas ya que el manejo de las pasturas es demasiado artesanal las variedades de pastos gramíneas más comunes en la región son:
BRACHIARIA BRIZANTHA
Gramínea perenne provista de tallos más o menos erectos, puede llegar a medir 1.5 metros de altura. Forma macollas densas, vigorosas y pubescentes. Las hojas son Lanceoladas y pilosas y su inflorescencia es un racimo. Crece rápidamente y produce forraje de buena calidad.
Se deben manejar períodos de descanso de 35 días. En época de lluvias puede soportar 3 unidades animales por hectárea.
Nombre común | Marandú o brizantha |
Nombre científico | Brachiaria brizantha |
Otros nombres | Libertad, pasto libertad, marandú, brizanta, pasto alambre, pasto señal. |
Consumo | Pastoreo |
Clima favorable | Cálido, entre 0 y 1000 m.s.n.m. |
Tipo de suelo | Suelos fértiles con buen drenaje y altos contenidos de materia órganica. |
Tipo de siembra | Semilla, 8 kg de semilla por hectárea. |
Plagas y enfermedades | No registradas. |
Toxicidad | En condiciones de aguachinamiento es atacado por una bacteria que ocaciona toxicidad en los animales. |
Tolera | Quema, candelilla, chinches, sequía y suelos ácidos. |
No tolera | Aguachinamiento |
Asociaciones | Kudzu, centrocema, calopo |
Es una gramínea perenne de crecimiento rastrero, los tallos son erectos y pueden crecer hasta 60 centímetros de altura. Su inflorescencia es en forma de panícula digitada. Es un pasto muy agresivo razón por la cual es difícil de asociar con otras especies.
Se debe manejar con 25 días de descanso y soporta una carga animal de 3 unidades animales por hectárea.
Nombre común | Pangola |
Nombre cientifico | Digitaria decumbens |
Otros nombres | hierba pangola, zacate pangola, digitaria. |
Consumo | Pastoreo |
Clima favorable | Cálidos, entre 0 y 1000 m.s.n.m. |
Tipo de suelo | Alta fertilidad, francos, profundos y con buen drenaje. |
Tipo de siembra | A través de material vegetativo. |
Plagas y enfermedades | Candelilla, chinches y gusanos. |
Tolera | Sequia |
No tolera | Aguachinamiento, sequias extremas |
Asociaciones | Dificil de asociar con leguminosas. |
ESTRELLA
Gramínea perenne que produce tallos con entrenudos largos y abundantes estolones. Posee inflorescencia digitada o sub digitada. Es un pasto muy utilizado para alimentación de equinos.
Responde muy bien a la fertilización y al riego. Se debe manejar con periodos de descanso de 27 días y puede soportar cargas animales de 4 unidades animales por hectárea.
Su tallo es Delgado, sin pelos, erecto o recostado sobre el suelo (formando estolones de 2-3 mm de anchos) y con las puntas ascendentes por 30-60 cm
Alternas, dispuestas en 2 hileras sobre el tallo.
Divididas en 2 porciones, la inferior llamada vaina que envuelve parcialmente al tallo, generalmente es más corta que el entrenudo, y la parte superior de la hoja llamada lámina que es angosta y plana
INFLORECENCIA
Consiste de entre 4 y 8 espigas.
El fruto y la semilla son Una sola semilla fusionada a la pared del fruto.
Se cultiva en el trópico, es Cultivada extensivamente para forraje.
Se desarrolla bien desde el nivel del mar hasta los 2.000 msnm, presenta buena adaptación a una amplia gama de suelos, su óptimo crecimiento se logra en suelos de textura franca de alta fertilidad, buen drenaje y pH cercano a la neutralidad. El calor, la salinidad y la sequía temporal no disminuyen su crecimiento y desarrollo siempre que exista alguna reserva hídrica en el suelo.
SIEMBRA
Se pude sembrar en cualquier época del año, es preferible que en época de lluvias se proceda a el sembrado.
Se realiza con material vegetativo representado por estolones y rizomas. Colocados al voleo o en hileras. La cantidad de estolones es de 1.200 a 2.000 Kg./ ha. No es necesario establecer un control de malezas.
ENEMIGOS
• Es atacado por lepidópteros, gusanos y chinches.
• Tolera el aguachinamiento, sequía y sombra.
• Se asocia con Arachis pintoi y Desmodium ovalifolum.
FERTILIZACION
• La aplicación de los fertilizantes generalmente se realiza al voleo, a mano o en forma mecánica con la ayuda de un "trompo" esparcidor acoplado al tractor.
• Es indispensable que al momento de la aplicación exista buena humedad en el suelo a objeto de evitar pérdidas de nitrógeno por volatilización
COMPOSICION DE EL PASTO ESTRELLA
El pasto estrella contiene de 11.1 a 16.9% en proteína cruda (PC), 61.3 a 81.4% en digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS), 66.2 a 77.7% en fibra detergente neutra (FDN), 35.5 a 45.4% en fibra detergente ácida (FDA) y de 1.8 a 2.7 Mcal/kg de energía metabolizable (EM) (Laredo, 1985).
BIBLIOGRAFIA.
http://www.pr.nrcs.usda.gov/technical/(29/10/07)
v http://www.ceniap.gov.ve/publica/divulga/fdivul.html(29/10/07)
v http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/cynodon-nlemfuensis/fichas/pagina1.htm(29/10/07)
v http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/poaceae/cynodon-nlemfuensis/imagenes/habito-en-habitat.jpg (29/10/07)
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->
<!--[endif]-->